Viagens, visitas a museus ou mesmo uma volta no quarteirão podem enriquecer o aprendizado das crianças, por isso o Colégio oferece atividades práticas que geram vivências educativas e conhecimento aos seus alunos. É importante que os pais entendam a importância pedagógica dessas atividades extracurriculares, que muitas vezes recebem o nome de “saídas de campo”. Os passeios são fundamentais para a formação integral dos estudantes. Com o objetivo de oportunizar práticas educativas e  explorar a interdisciplinaridade, o Colégio Farroupilha proporciona aos seus alunos saídas de estudos para aprofundar  os conteúdos de sala de aula.

As saídas continuam no Ensino Médio como forma de complementar o trabalho realizado em sala de aula.  As turmas da 3ª série fazem, anualmente, uma visita a Santa Cruz do Sul com o objetivo de visualizar diversos processos estudados em sala de aula, como aproveitamento da energia solar; a produção de derivados de produtos agrícolas e a produção de biocombustível a partir da reciclagem de diversos óleos. Conhecer um exemplo de escavação indígena em terreno sedimentar, reserva do Aquífero Guarani; visitar a pedreira transformada em espaço de preservação ambiental por José Lutzenberger e estudar os processos de regeneração ambiental desenvolvidos no local também fazem parte do roteiro da saída de estudos. Já os alunos da 2ª série realizam uma integração das turmas, que faz parte do Projeto Convivência, realizado pelo Serviço de Orientação Educacional, na sede Campestre em Viamão/RS.